हिमाचली व्यंजन

“पत्तेदार जड़ी-बूटियों से बना मंडी का स्वादिष्ट रहस्य”

मंडी की लोक-व्यंजन सच्चा साग पत्तेदार जड़ी-बूटियों से बनता है। स्वाद, पौष्टिकता ...

होटलों के मेन्यू में आखिर क्यों छा रही है हिमाचल की ये ...

हिमाचली धाम की शान सेपू बड़ी अब देशभर में फेमस हो रही है। पारंपरिक स्वाद अब रेस्...

“ये पहाड़ी डिश है स्वाद और ताकत का अद्भुत मेल”

हिमाचल के चम्बा में बनता है बिचू बूटी का साग, जो स्वाद के साथ सेहत का खज़ाना भी ...

“क्या आपने चखी हिमाचल की सबसे खास मछली, कुल्लू ट्राउट?”

हिमाचल की कुल्लू ट्राउट मछली स्वाद और स्वास्थ्य में बेमिसाल है। जानें इसे बनाने ...

🍽️ अगर आप भी तीखा पसंद करते हैं, तो ये हिमाचली मसालेदार...

चंबा की पारंपरिक चु्ख एक मसालेदार और स्वादिष्ट पेस्ट है, जो हिमाचल के व्यंजनों क...

एक थाली, अनगिनत स्वाद और सदियों पुरानी कहानी

हिमाचल का पारंपरिक धाम सिर्फ भोजन नहीं, बल्कि सदियों पुरानी परंपरा है जिसकी शुरु...

"साधारण दिखती है, लेकिन स्वाद में छुपा पहाड़ों का राज़"

चंबा का पारंपरिक राजमा मसालेदार और मलाईदार होता है, जो हर थाली में खास स्वाद और ...

"दही और मसालों से बनता है ये लाजवाब पहाड़ी व्यंजन"

हिमाचल का पारंपरिक व्यंजन मद्रा दही और चने से बनता है, जो खासतौर पर धाम में परोस...

"हिमाचल का वो स्वाद, जो सिर्फ पहाड़ों में ही मिलता है''

हिमाचल की मशहूर डिश बब्बरू कचौरी जैसी दिखती है लेकिन इसमें भरी होती है काले चने ...

हरी पत्तियों में छुपा हिमाचल का अनोखा स्वाद, जिसे एक बा...

अरबी के पत्तों और बेसन से बनी हिमाचली डिश ‘पटरोडे’ का स्वाद लाजवाब है। जानिए इसे...